Baguette rustikk durum

Artikkelnummer: 80675
EPD-nummer: 1934439
Nettovekt (gram): 103
GTIN: 05701014902544
Tolldeklarasjon 19059030

400x340 Baguette rutikk durum 102g
Stenovnsbakt rustikk baguette bakt med surdeig. Grovhetsprosent: 0.

Håndtering og bakeinstruksjon

Ved -18°C eller kaldere. Bør ikke fryses etter tining.

Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 190°C i 8-10 minutter fra tint tilstand.

Holdbarhet

12

Næringsinnhold per 100g

  • Energi (kcal) 239 kcal
  • Energi (kJ) 1014 kJ
  • Fett (g)* 1.4 g
  • - hvorav mettet fett* 0.5 g
  • Karbohydrater (g)* 47 g
  • - hvorav sukkerarter* 2 g
  • Kostfiber (g) 2.5 g
  • Protein (g)* 8.4 g
  • Salt (g)* 1.3 g
  • Lactose g/100g 0
Ingredienser

HVETEMEL, vann, DURUM (21%), tørket surdeig (fermentert HVETEMEL, salt), gjær, salt tilsatt jod, sukker, emulgator (vegetabilsk E472e), maltet HVETEMEL. Kan inneholde spor av sesamfrø.
Allergener:

Hvete

,

Korn som inneholder gluten

.
Kan inneholde spor av

Sesamfrø

.
Produksjonsland: Danmark
BS_0-25_black il-st