Matbolle halvgrov pizzakrydder

Artikkelnummer: 201170
EPD-nummer: "5829627 "
Nettovekt (gram): 85

400x340-5829627 Matbolle halvgrov pizzakrydder
Deigemne. Saftig salt hvetebolle med fermentert hvetekli og pizzakrydder. Kan med fordel toppes med ost, pizzasaus, salsa, pesto etc. Herlig snackingprodukt. Grovhetsprosent 29.

Håndtering og bakeinstruksjon

Tines på brett dekket med plast, over natt på kjøl eller ca tre timer i romtemperatur. Tinte produkter heves i heveskap i 40-50 minutter ved 37°C og med fuktighet. Uten heveskap heves bollene i romtemperatur til dobbel størrelse under plast (3-5 timer, av

Næringsinnhold per 100g

  • Energi (kcal) 322 kcal
  • Energi (kJ) 1142 kJ
  • Fett (g)* 6.8 g
  • - hvorav mettet fett* 0.9 g
  • Karbohydrater (g)* 43.9 g
  • - hvorav sukkerarter* 8.8 g
  • Kostfiber (g) 4.2 g
  • Protein (g)* 8.8 g
  • Salt (g)* 1.3 g
Ingredienser

HVETEMEL, vann, sukker, vegetabilsk fett (raps), HVETEKLI (3,6%), gjær, salt, HVETEGLUTEN, melbehandlingsmiddel (E300), emulgator (E472e, E471), pizzakrydder (1,07%) (tomatpulver, basilikum, paprikapulver, persille, hvitløkspulver, løk), enzym (amylase, xylanase, hemicellulase). Kan inneholde spor av melk, soya, mandler og sesamfrø.
Allergener:

Korn som inneholder gluten

.
Kan inneholde spor av

Sesamfrø

,

Mandel

,

Melk

,

Soyabønner

.
Produksjonsland: Norge
BS_26-50_black BAKT I NORGE