Matvaredivisjonen utvikler, prosesserer og markedsfører produkter som omfatter mel, frokostprodukter, pasta, frossent og ferskt brød, knekkebrød og ferdigmatmåltider.
Lantmännen er et landbrukskooperativ basert på de dype kunnskapene som våre gårdbrukere har bygget opp gjennom generasjoner. Sammen arbeider vi for et livskraftig jordbruk. Sammen tar vi ansvar fra jord til bord.
Fra jord til bord
Med utgangspunkt i åkeren og virksomheter i verdikjeden fra jord til bord er vi med hele veien fra såing og innhøsting – til maten på våre bord, fôr til våre dyr og klimasmart biobrensel.
Lokalt og globalt
Vi eies av svenske gårdbrukere og har vårt grunnlag i Sverige, med Østersjøområdet som vårt utvidede hjemmemarked. Vi har et sterkt internasjonalt nærvær, og uansett land og sted tar vi alltid samme ansvar.
Forskning for fremtiden
Vi driver forskning og satser på innovasjon for morgendagens landbruk, bioenergi og fremtidens mat. Innovasjon er avgjørende for å løse dagens og fremtidens utfordringer, og derfor har Lantmännen også en egen forskningsstiftelse.
Se etter spiren
Lantmännens grønne spire finnes på våre forpakninger. Produktene kan være forskjellige, men alle skal kunne føle seg trygge på at vi alltid minimerer påvirkningen på miljøet og menneskene. Hvis spiren finnes på pakken, kan du være sikker på at det er Bra Mat fra Lantmännen.
Deigemne. Saftig salt hvetebolle med fermentert hvetekli og pizzakrydder. Kan med fordel toppes med ost, pizzasaus, salsa, pesto etc. Herlig snackingprodukt. Grovhetsprosent 29.
Håndtering og bakeinstruksjon
Tines på brett dekket med plast, over natt på kjøl eller ca tre timer i romtemperatur. Tinte produkter heves i heveskap i 40-50 minutter ved 37°C og med fuktighet. Uten heveskap heves bollene i romtemperatur til dobbel størrelse under plast (3-5 timer. Pensle bollene med egg (bland egg, vann og litt salt). Pensle bollene og la det tørke i ca fem minutter før steking. Stekes i forvarmet ovn ved ca 180°C i 8-10 minutter. Bollene bør avkjøles 10-15 minutter før de eksponeres på et fat,
kurv eller i pose. Viktig at de ikke legges på hverandre da de faller sammen og blir flate.
Holdbarhet
270
Næringsinnhold per 100g
Energi (kcal)322 kcal
Energi (kJ)1142 kJ
Fett (g)*6.8 g
- hvorav mettet fett*0.9 g
Karbohydrater (g)*43.9 g
- hvorav sukkerarter*8.8 g
Kostfiber (g)4.2 g
Protein (g)*8.8 g
Salt (g)*1.3 g
Lactose g/100g0
Wholesaler
Millum5829627
Asko Servering5829627
Servicegrossistene5829627
Ingredienser
HVETEMEL, vann, sukker, vegetabilsk fett (raps), HVETEKLI (3,6%), gjær, salt, HVETEGLUTEN, melbehandlingsmiddel (E300), emulgator (E472e, E471), pizzakrydder (1,07%) (tomatpulver, basilikum, paprikapulver, persille, hvitløkspulver, løk), enzym (amylase, xylanase, hemicellulase). Kan inneholde spor av melk, soya, mandler og sesamfrø.