Skillingsbolle 100g

Artikkelnummer: 201592 Nettovekt kartong (gram): 7500
GTIN: 07020712020489
EPD nummer: 5648159

Klassisk og saftig kanelsnurr. Kan pyntes med sukker eller annen glasur. Leveres som frosne deigemner. Tin, hev og stek.

75 stykk per kartong

Håndtering / tilberedning

-18°C eller kaldere. Bør ikke fryses etter tining.

Bollene legges på brett tildekket med plast og tines på kjøl over natten. Kan også tines på brett i cirka tre timer i romtemperatur. Når bollene er tint, heves de i heveskap i 40-50 minutter ved 37°C tilsatt fuktighet. Uten heveskap heves bollene til dobbel størrelse under plast i romtemperatur i 3-5 timer. Sett brettet på et lunt sted - gjerne over en ovn eller under en varmelampe (maks 37°C) og unngå kald trekk. Strø sukker over bollene før steking. Stekes ved cirka 180°C i 7-8 minutter.

Ingredienser

HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, gjær, HVETEGLUTEN, kardemomme, kanel, salt, emulgator (vegetabilsk E472e, E471), melbehandlingsmiddel (E300), enzym (amylase, xylanase, hemicellulase). Kan inneholde spor av melk, soya, mandler og sesamfrø.

Allergener

Inneholder:

Korn som inneholder gluten

Kan inneholde spor av:

Sesamfrø, Mandel, Melk, Soyabønner

Produksjonsland: Norge

Holdbarhet (dager)

270

Nettovekt kartong (gram)
7500
Artikkelnummer
201592
GTIN
07020712020489
BAKT I NORGE

Næringsinnhold per 100g


  • Energi (kcal) 327 kcal
  • Energi (kJ) 1189 kJ
  • Fett (g)*
    - hvorav mettet fett*
    5.2 g
    0.7 g
  • Karbohydrater (g)*
    - hvorav sukkerarter*
    49.3 g
    14.7 g
  • Kostfiber (g) 3.1 g
  • Protein (g)* 9.7 g
  • Salt (g)* 0.4 g

Tilgjengelig hos grossist


  • Millum 5648159
  • Asko Servering 5648159
  • Servicegrossistene 5648159
  • Kolly 5648159
  • Dlvry 5648159