Lantmännen er et landbrukskooperativ og er ledende i Nord-Europa innenfor jordbruk, maskiner, bioenergi og matvarer.
Hjemmelaget hvitløkskremost
En enkel og god oppskrift på hvitløkskremost som smaker himmelsk på all slags nystekt brød!
Dette trenger du
- 5 skiver gresskarbrød
- 400 gram hvitløkskremost
- 15 gram bladpersille
- 10 gram chili flakes
- salt og pepper
__________________________
Dette trenger du til hvitløkskremost
- 250 gram naturell kremost
- 50 gram hvitløksfedd
- 25 gram hvite sesamfrø
- 25 gram bladpersille
- 5 gram chili flakes
- 0,5 dl olivenolje
- 5 cl sesamolje
- salt og pepper
Slik gjør du
- Rist brødskivene i en varm stekepanne
- Smør hvitløkskremost på brødskivene
- Strø over finhakket bladpersille og chili flakes
- Avslutt med litt nykvernet salt og pepper
__________________________
Slik lager du hvitløkskremost
- Bak hvitløken i stekovnen på ca 180 grader i 20 minutter
- Rist sesamfrøene i en varm stekepanne
- Tilsett den bakte hvitløken i stekepannen og tilsett litt olje og kok opp. La det stå å trekke i 10 minutter
- Mos hvitløken og sesamføren sammen
- Bland deretter inn bladpersille, chili flakes og sesamolje, som igjen røres inn sammen med kremosten.
- Smak til med salt og pepper