5 porsjoner

Dette trenger du:

  • 5 stk hamburgerbrød brioche style
  • 5 stk burgere 
  • 10 stk salatblader 
  • 5 skiver bacon 
  • 5 skiver cheddarost
  • 5 skiver tomat 
  • 50 gram chipotle ketchup 
  • 250 gram avokadolime majones 

Dette trenger du til avokadomajones:

  • 1 dl majones 
  • 2 stk avokado 
  • 2 stk lime 
  • 1 ss honning 
  • 1 ts spiskummin 
  • 1 neve koriander 
  • 1 ss tabasco 
  • skall fra ½ lime 
  • salt og pepper 

Slik lager du avokadomajones

  1. Ta ut innmaten i avokadoen 
  2. Mos avokadoen med en gaffel eller stavmikser
  3. Tilsett limesaft fra 2 stk lime og skallet fra 1/2 lime
  4. Rør inn majonesen
  5. Smak til med honning, spiskummin, koriander, tabasco, salt og pepper

Montering

  1. Rist burgerbrødene i en panne
  2. Stek bacon
  3. Stek burgeren med ost
  4. Smør på godt med avokadomajones på burgerbrødet bunn
  5. Legg på salatblad
  6. Legg på burger, en skive bacon og en skive tomat
  7. Topp med chipotle ketchup før du legger på burgerbrødet stopp

LAST NED SALGSPLAKAT