Fransk hotdogbrød med bratwurst og gulrotsalat

Fransk hotdogbrød med bratwurst og gulrotsalat


10 porsjoner

Dette trenger du

  • 10 stk Franske hotdog brød
  • 10 stk Bratwurstpølser
  • 200 g Gulrotsalat
  • 200 g Ruccolasalat
  • 100 g majones
  • 5 ss grov søt sennep
  • Balsamicosirup

_________________________

Dette trenger du til gulrotsalat

  • 4 stk gulrøtter
  • 1 ss sukker
  • 2 ss hvitvinseddik

Slik gjør du

  1. Rist brødene i en panne eller i en pressgrill, del så brødene på langs.
  2. Smør majones på den ene siden av brødet, og grov sennep på den andre.
  3. Stek eller grill pølsene.
  4. Legg på ruccolasalat og litt revet gulrot
  5. Legg i pølsene og topp med ekstra gulrotsalat, avslutt med litt balsamico sirup.

________________________

Slik lager du gulrotsalat

  1. Riv gulrot
  2. Bland eddik og sukker
  3. Bland alt sammen.