Lantmännen er et landbrukskooperativ og er ledende i Nord-Europa innenfor jordbruk, maskiner, bioenergi og matvarer.
Wraps med tunfisk og grønnkål
Wraps med tunfisk, wasabi majones, limsyltet grønnkål og sjøgress
(5 porsjoner)
- 5 Grov wraps
- 250g fersk tunfisk
- 100 g syltet grønnkål
- 100g wasabi majones
- 60 g sjøgress
Wasabimajones
- 2 dl majones
- 1 stk rød chili
- 1 liten sjalottløk
- 1 ss revet ingefær
- 1 fedd hvitløk
- 1/2 ss wasabipaste (pulver egner seg best)
- 1/2 dl soyasaus
- saften av 1 stk lime
Slik lager du wraps med tunfisk, wasabimajones og grønnkål:
Wasabimajones
- Bland alle ingredisensen i en mikser og spe med olje.
Montering
- Stek tunfisken lett på hver side og la den hvile før du skjærer den i skiver.
- Ha syltet grønnkål på wrapsen og legg på skivet tunfisk
- Legg på sjøgress og wasabimajones.
- Rull sammen og server.
Slik bretter du wrapsen: