I tillegg til de tre porsjonspizzaene som kom på markedet i april, lanserer vi nå ytterligere tre Boboli-produkter. Pizzasnurr med urtesmør (EPD 6986244), pizzasnurr med BBQ-kylling (EPD 6986939) og et rundt sandwichbrød (EPD 6986905) som kan toppes etter eget ønske. Med disse tre produktene har vi nå seks smakfulle Boboli-produkter i saltbakst- og ferdigmatkategorien.

Etniske smaker er mer populære enn noen gang og nettopp derfor bør du sette lepinja på menyen din. Det steinovnsbakte brødet med naturlige ingredienser og et rustikt preg er også kjent som Somun-brød på Balkan. Det luftige brødet – som både kommer i rund (EPD 6980007) og avlang (EPD 6982235) form – er perfekt til street food-retter, sandwicher eller som tilbehørsbrød. For det smaker virkelig fantastisk! 

For å gjøre det enkelt for deg å komme i gang med lepinja har vår kokk Jørn utviklet to smakfulle oppskrifter inspirert av smakene fra Balkan. Prøv da vel, så har du retter som skiller seg ut på menyen og som gjestene kommer tilbake for.

Enkelt å servere. Lett å selge. Vanskelig å motstå.

Vår baker Gunnar har slått på stortromma og utviklet en gigant kanelbolle (EPD 6979462) fylt med smør, kanel, mandel og kardemomme som rett og slett gir en helt uimotståelig smak. Store boller er mer populære enn noen gang og denne er ikke bare god – den er også et blikkfang. Nesten som et lite kunstverk i disken eller på kaffebordet.

Vil du gjøre den enda mer spesiell? Prøv å heve og steke den i en silikonform for et unikt og ekstra eksklusivt utseende. Ekstra saftig blir den også.

Ingenting slår et nystekt wienerbrød som avslutning på frokosten eller som litt pausekos til en kopp nytraktet kaffe. Nå er vi stolte av å kunne tilby en miksboks med fem varianter med ekte danske miniwienerbrød (EPD 6980502) – bakt av våre kompetente kolleger i Danmark. 

Miksboksen inneholder både klassiske smaker og noen litt mer moderne wienerbrød, som en cheesecake-variant og en fyldig nougat square med kakaobiter. Det fine er altså at du ikke trenger å velge, men får alles favoritt i samme kartong. 

Boboli har røtter i Italia og kjærlighet for Middelhavets baketradisjoner, så "on the go"-produktene har et rustikt, håndlaget utseende. Både Focaccia pepperoni (EPD 6910269) og Focaccia caprese (EPD 6910160) er bakt med med italiensk durumhvete og olivenolje og toppet med henholdsvis tomatsaus, pepperoni, gouda- og cheddarost og mozzarella, goudaost, tomat og basilikummarinade. Den nye Snackpizza med skinke (EPD 6910178) har luftig, italiensk pizzabunn og er toppet med fyldig tomatsaus, skinke og en balansert miks av edamer og mozzarella. Alle produktene kan stekes frosne og serveres i løpet av 8 minutter.

Vi utvider paniniserien med to nye varianter og har nå fem ulike smaker i sortimentet. Panini Korean Pork (EPD 6907026) har en asiatisk vri på den tradisjonelle paninien. Den er fylt med saftig svinekjøtt, koreansk gulrotsalat og ost og har autentiske grillstriper – akkurat som Panini kyllingkebab (EPD 6906101) som er fylt med kyllingkebabkjøtt, BBQ-saus og marinert agurk. 

Et godt burgerbrød er mer enn bare et brød. Det er fundamentet som gjør hele burgeropplevelsen komplett. Vi kommer nå med nye potato hamburgerbrød i to størrelser – vanlig og slider – slik at du kan skape alt fra store signaturburgere til små smaksopplevelser som får folk til å smile og komme tilbake. Slidersbrødene passer utmerket til miniburgere. Begge brødene er myke, ekstra saftige og er bakt med potet, ferdig stekte og skåret.

Hamburgerbrød potato slider 30g (EPD 6904338)

Hamburgerbrød potato 80g ( EPD 6904155)

Vårt nye Gourmet Sesam hamburgerbrød (EPD 6902696) er burgerbrødet som oppleves som fint, men er grovt og bra for kroppen. Brødet er bakt i Norge, med fermentert hvete som gir en dypere smak og en myk, saftig tekstur. Brødet er toppet med sorte og hvite sesamfrø som gjør det like lekkert å se på som det er å spise. Tre kaker på Brødskala'n, nøkkelhullsmerket og ferdig skåret – et brød som tar burgeren på alvor.

Nå baker vi tre typer saftige, sammenbakte grovbrød ved bakeriet vårt i Lier. Det grove speltbrødet med urkorn (EPD 6836704) er helt nytt, mens bondebrødet (EPD 6834097) og havre chiafrøbrødet (EPD 6836019) har gjennomgått forbedringer som gjør at de nå utgjør en perfekt grovbrødfamilie. Alle veier 750 gram og fyller kartongen perfekt, samtidig som de ser bra ut sammen på buffeten. 

At brødene er ferdigstekte gjør håndtering ekstra enkel. De tiner i løpet av noen timer og kan serveres som de er. Ønsker du likevel duft i lokalet og sprø skorpe, kan brødene stekes på høy varme i noen få minutter. 

Ferdigstekt og skåret bondebrød (EPD 6834824) på 750 gram med 20 skiver skal kun tines før servering. Brødet er uten hele korn, har 51% grovhet, nøkkelhullsmerket og kort ingrediensliste med E300 (C-vitamin) som eneste tilsetningsstoff. Det er altså clean label som alle andre hele brød fra Lier og defineres ikke som ultraprosessert.

Se produktinformasjon

I forbindelse med oppgraderingen av brødsortimentet, lanserer vi en serie med fem rustikke, steinovnsbakte brød fra Lier som både tar seg godt ut på buffeten og smaker godt. Grovt müslibrød og sesambrød er to helt nye tilskudd, mens de tre andre er optimalisert med tanke på størrelse. Nå veier alle brødene 750 gram slik at de ser ut som en familie og kartongene utnyttes maksimalt. Brødene er bakt med flytende surdeig, er clean label og støtter Klima & Natur-programmet til våre eiere Lantmännen.

Steinovnsbakt landbrød EPD 6836365 - Steinovnsbakt gresskarbrød EPD 6836365 - Steinovnsbakt grovt muslibrød EPD 6833883 - Steinovnsbakt sesambrød EPD 6833503 - Steinovnsbakt gourmetloff valmuefrø EPD 6836365

Har du begrenset med plass på frys og kjøl, eller rett og slett ønsker å variere utvalget, er miksbokser med brød perfekte!

Variert grovbakst er kun en times tining unna om du velger miksboksen med ferdigstekte grovbrød (EPD 6841167). Kartongen inneholder 3 stykk bondebrød (51% grovt), 3 stykk chiafrøbrød med havregryn og spirede rugkjerner (84% grovt) og 3 stykk speltbrød med urkorn (77% grovt).

Er det sprø skorpe og lekkert utseende som er viktigst, er miksboksen med steinovnsbakte brød (EPD 6840953) perfekt! Kartongen inneholder 3 klassiske landbrød, 3 gresskarbrød og 3 stykk av nyheten sesambrød som er klare etter noen minutter i stekeovnen.

I tillegg til vår populære tortilla wrap på 30 centimeter (EPD 5874482), lanserer vi nå en praktisk 25 centimeters variant (EPD 6828537) – perfekt for mindre porsjoner og fleksible serveringsløsninger. Begge tortillaene er saftige, myke og svært fleksible og håndterlige, som gir ubegrensede muligheter for fyll og toppinger. Tortillaen holder seg godt i romtemperatur i inntil fire døgn.

Se serveringsforslag med salgsplakat

Vi har hatt stor suksess med miksbokser med brød i flere år fordi et variert utvalg i én og samme kartong er praktisk. Derfor lanserer vi nå også en miksboks med 210 minirundstykker. Kartongen består av tre typer små porsjonsstykker som kan brukes som kuvertbrød, ventebrød eller møtemat: Briks med gresskarkjerner, samt lyse og mørke rustikke rundstykker bakt med potetflak for ekstra saftighet. Alle tre er bakt med flytende surdeig og stekt i steinovn. Rundstykkene er lettstekte og stekes ved 190°C i 4-6 minutter fra tint tilstand.

Se produktinformasjon

Smak av sommer - hele året! Vår nye ostekake med bær  (EPD 6840714) har en perfekt balanse av kremet ostefyll, sprø kjeksbunn og en frisk miks av jordbær, rips, bringebær og bjørnebær. Kaken kommer i en praktisk porsjonsstørrelse slik at du bare kan tine og servere som dessert, noe godt til kaffen eller rett og slett litt luksus i hverdagen.

Se produktinformasjon

Vi vet at hverdagen er travel og utvider derfor sortimentet av ferdighevet hvetebakst med to fantastiske hvetesnurrer! Med disse nyhetene blir det enkelt og effektivt å servere rykende fersk bakst uten stress og ventetid. Både hvetesnurr med valumekrem (EPD 6839989) og hvetesnurr med pistasjsmak (EPD 6841290) er klare til servering på en drøy time.

Mens valmuefrø har fått et oppsving i Norge og en populær ingrediens i både brødbakst, kaker og annen søtbakst, gir pistasj bakverket en luksuriøs smak og farge som både frister og skiller seg ut i disken.

Last ned salgsplakat og få fart på salget.