Ønsker du å servere gjestene saftige sandwicher som holder seg godt i disken? Da er dette produktet for deg.

Denne minisub’en er stekt ferdig i vår steinovn i Lier slik at du kun må tine og smøre. Raskt og enkelt! Produktet er toppet med bokhvete, havregryn, lin-, sesam-, hirse-, og solsikkefrø.

Denne saftige og velsmakende brownien med valnøtter og mørk sjokolade kommer i ferdig delte porsjonsstørrelser. Den passer utmerket både til kaffen og sammen med is og bær på dessert tallerkenen. Kan enkelt deles både i to og fire for mindre serveringer.

Vårt fribakte flerkornbrød fra Lier er manges favoritt. Det får nå plass i vår populære miksboks med rustikke brød sammen med fribakt landbrød og gresskarbrød.

Produktet stekes i forvarmet ovn ved cirka 230°C i 4-6 minutter fra tint tilstand. La brødet hvile i fem minutter før du skjærer i det.

Vi får stadig forespørsler fra kunder om det er mulig å kjøpe det halvgrove  gresskarbrødet fra vår rustikke miksboks separat. Siden så mange har dette brødet som sin favoritt, kan vi med glede meddele at dette nå er i salg i egne kartonger.

Produktet stekes i forvarmet ovn ved cirka 230°C i 4-6 minutter fra tint tilstand. Vi anbefaler å la brødet hvile fem minutter før du skjærer i det.

Frøsub - også kalt frøbaguette - er et veldig populært og ikke minst anvendelig produkt som passer til det meste. Nå har vi utviklet en flott sub ved bakeriet vårt i Lier. Den er stekt i steinovn som gir produktet en tynn skorpe og gjør at den holder seg saftig, også i kjøledisken. En noe flatere form enn de tradisjonelle variantene gjør vår sub – selvfølglig toppet med populære valmuefrø – lettere å spise.

Glutenfrie bakervarer skal også være fristende! Her kommer endelig et glutenfritt porsjonsbrød med litt størrelse slik at man kan smøre fristende sandwicher som metter også til kunder om ikke tåler gluten. Ciabattaen er bakt med glutenfritt grovt havremel og toppet med smakfulle valmuefrø. Den leveres i singelpakket stekepose.

Om du har begrenset med tid, kan dette ferdigstekte porsjonsbrødet som også er ferdig delt være løsningen til dine glutenallergiske gjester. Brødet trenger kun få minutter i romtemperatur før det kan smøres. Det er med andre ord superraskt og enkelt å tilberede. Brødet er bakt med glutenfritt havremel og er hele 100% grovt med fire kaker på Brødskala’n. Produktet leveres singelpakket.

Dette glutenfrie havrestykket er bakt med havre og potet for ekstra saftighet og har tre kaker på Brødskala'n. Det har et rustikt preg som gjør at det nesten ser hjemmebakt ut. Rundstykket leveres singelpakket i stekepose.

Restaurantgjester og andre kunder stiller stadig høyere krav til utseende og innhold i maten de spiser. Det er viktig å kunne tilby plantebaserte alternativer som ser lekre ut. Det får du med vårt nye brioche style hamburgerbrød. 

Dette premiumbrødet er 10 centimeter i diameter og ekstra høyt for at hamburgeren skal ta seg godt ut på tallerkenen. Brødet er vegansk uten smør og egg og passer dermed perfekt på en kjøttfri meny.

Nordmenn elsker hvetebakst og selv om rosinboller, skolebrød og kanelsnurrer aldri slår feil, vil vi gi Norge enda mer nytelse. Derfor har teamet vårt – med bakerne i Lier i spissen – tatt  ardemommesmaken vi kjenner fra tradisjonell hvetebakst et skritt videre og utviklet en himmelsk kardemommesnurr.

Kardemommesnurren kommer som deigemne som tines, heves og stekes. Den kan bakes med eller uten form og toppes gjerne med vaniljekrem eller annen glasur.

Har du ikke tid eller nok folk til å tilberede deigemner, kan du likevel tilby gjestene kardemommebakst. Vår kardemommeknute med vaniljesmak er ferdig hevet slik at du får rykende ferske bakervarer i løpet av en drøy time.

Sukker og grovkvernet kardemommetopping medfølger i separat pose slik at dette kan drysses på før steking.

Vår nye minicroissantmiks inneholder en herlig blanding av smaker. De tre typene croissanter er alle bakt med ekte smør og fylt med enten sjokolade, mandelfyll eller aprikos.

Disse bakervarene er perfekte til frokostbuffeter på hotell eller om du vil tilby noe søtt til kaffen. De er rundt halvparten så store som vanlige croissanter og dermed også en fin måte å begrense matsvinn på. Croissantene stekes fryst.

Vår herlige, crispy croissant bakt med ekte smør og fylt med søtt, smakfullt vaniljefyll får nytt EPD-nummer.

Vår ferdighevede kanelbolle med perlesukker får nytt EPD-nummer.