Tar ansvar fra jord til bord

Siden vi er eid av bønder og har to egne bakerier i Norge, er vi involvert i hele verdikjeden og har mulighet til å gjøre justeringer i alle ledd. 

Vi støtter blant annet bærekraftig jordbruk ved å kjøpe mel gjennom Lantmännens Klima & Natur-program, kutter plast der vi kan, iverksetter tiltak for å redusere matsvinn og jobber hver dag for mangfold og trygghet på arbeidsplassen.

Vi har definert tydelige mål på vei mot nullutslipp som er godkjent av det globale bærekraftsinitiativet Science Based Targets Initiative. Siden kampen mot klimaendringene er en dugnad, jobber vi også mot at 7 av 10 av våre leverandører er tilsluttet SBTi innen 2030.

Når vi kjøper mel gjennom Lantmännens Klima & Natur-program, får kornbøndene litt ekstra betalt slik at de kan investere i mer bærekraftige metoder som presisjonsdyrking med GPS og maskiner på fossifritt drivstoff. Slik kan hvete dyrkes med 30% lavere klimapåvirkning*. Dette reduserer klimaavtrykket vårt fordi de største klimagassutslippene våre kommer fra mel og dermed reduserer også kundene våre sitt klimaavtrykk.

Vi ønsker å jobbe sammen med bransjen for å bidra til at jorda vår blir et godt sted å være også for senere generasjoner. Derfor har vi blant annet tatt Plastløftet i regi av Grønt Punkt Norge og signert bransjeavtalen om å halvere matsvinnet innen 2030. Ellers beregner vi klimaavtrykk per produktkategori både for dagligvare- og storhusholdningsprodukter.