Lantmännen er et landbrukskooperativ og er ledende i Nord-Europa innenfor jordbruk, maskiner, bioenergi og matvarer.
Mini burge er en sterk trend, så sett gjerne miniburgere på menyen. Sliders er populært, spennende og svært anvendelig. Server én som forrett eller sett sammen tre til en hovedrett. Server gjerne tre ulike for den ubesluttsomme gjesten som ønsker å smake på hele menyen. Hva med å lage en meny hvor gjestene selv kan sette sammen sin drømmetrio?
Dette trenger du:
- 10 slidersbrød
- 10 små friterte kyllingfileter
- 150 gram ajvaryoghurt
- 20 stk jalapeno
__________________________
Dette trenger du til ajvaryoghurt
- 1 dl gresk yoghurt
- 1/2 kinesisk hvitløk
- 4 ss ajvarsaus
- ¼ bunt bladpersille
- Salt og pepper
Slik gjør du:
- Rist burgerbrødet i en varm panne
- Fritert kyllingen
- Legg på ajvaryoghurt på brødets bunn
- Legg på kyllingen og topp med jalapeno før du legger på brødtoppen
__________________________
Slik lager du ajvaryoghurt
- Finhakk bladpersille og hvitløk og rør inn yoghurten
- Smak til med ajvarsaus, salt og pepper