I følge Norsk cøliakiforening er det hele åtte prosent av den norske befolkningen som har opplevd glutenintolleranse (og laktose) og 1-2% med cøliaki. Da er det fint å kunne tilby disse gjestene glutenfrie produkter, om det er i kantinen, hotellet eller kaféen på hjørnet. Du kan skaffe deg et konkurransefortrinn om du har et bredt utvalg som ser fristende ut, er næringsrikt og ikke minst smaker godt.

Høsten 2022 lanserte vi tre grove, glutenfrie porsjonsbrød som ligner på tradisjonell bakst. I november fikk to av produktene femmer og sekser på terningen i Norsk Cøliakiforenings test av næringsinnholdet i 15 glutenfrie rundstykker, inkludert to av våre produkter.