Lantmännen er et landbrukskooperativ og er ledende i Nord-Europa innenfor jordbruk, maskiner, bioenergi og matvarer.
                    Kyllingpølse med tyrkisk rødløksalat
En tyrkisk inspirert meny med kyllingpølse, super god i potato pølsebrød. Enkel å tilberede.
Dette trenger du:
- 5 pølsebrød
 - 5 kyllingpølser
 - 250 gram tyrkisk rødløksalat
 - 50 gram sennep
 
__________________________
Dette trenger du til tyrkisk rødløksalat
- 1 rødløk
 - 1 ts salt
 - 1 ss sukker
 - 2 ss olivenolje
 - 2 ss sumak krydder
 - Saften fra 1 sitron
 - ¼ bunt koriander
 - ¼ bunt persille
 
Slik gjør du:
- Rist pølsebrødene i en varm grillpanne.
 - Stek pølsene.
 - Ha på tyrkisk rødløksalat.
 - Toppes med en stripe god sennep.
 
__________________________
Slik lager du tyrkisk rødløksalat
- Skrell rødløken og finkutt i strimler.
 - Finhakk urter.
 - Klem og rull sitronen mot skjærefjøl, før den deles i 2 og klem ut saften.
 - Bland alt sammen og la stå og trekke minst et par timer.