Baguette rustikk grov

Artikkelnummer: 201169
EPD-nummer: 5820444
Nettovekt (gram): 140

400x340-5820444 Baguette rustikk grov
Grov og nøkkelhullsmerket rustikk baguette bakt med fullkornshvetemel og surdeig av hvete. Stenovnsbakt og med håndsnitt. Grovhetsprosent 53

Håndtering og bakeinstruksjon

Ved -18°C eller kaldere. Bør ikke fryses etter tining.

Produktet stekes i forvarmet ovn ved ca 190°C i 3-5 minutter fra tint tilstand.

Næringsinnhold per 100g

  • Energi (kcal) 232 kcal
  • Energi (kJ) 945 kJ
  • Fett (g)* 1.6 g
  • - hvorav mettet fett* 0.2 g
  • Karbohydrater (g)* 40.2 g
  • - hvorav sukkerarter* 0.8 g
  • Kostfiber (g) 5.1 g
  • Protein (g)* 9.8 g
  • Salt (g)* 1 g
  • Lactose g/100g 0
Ingredienser

FULLKORNSHVETEMEL (35,9%), vann, HVETEMEL, surdeig av HVETE, HVETEGLUTEN, salt, gjær, maltet HVETEMEL, melbehandlingsmiddel (E300), emulgator (vegetabilsk E471).
Allergener:

Korn som inneholder gluten

.
Kan inneholde spor av

Melk

,

Sesamfrø

,

Soyabønner

,

Mandel

.
Produksjonsland: Norway
BS_51-75_black BAKT I NORGE Norway - Vegan