Kanelknute stor

Artikkelnummer: 201607
EPD-nummer: 5587589
Nettovekt (gram): 160

5587589 Kanelknute stor 160g
Ekstra stor og saftig kanelknute. Knuten er formet for hånd og oser luksus med sin store størrelse og mye synlig fyll i twistene. Uhevet deigemne. Tin, hev og stek.

Håndtering og bakeinstruksjon

-18°C eller kaldere. Bør ikke fryses etter tining.

Bollene legges på brett tildekket med plast og tines på kjøl over natten. Kan også tines på brett cirka tre timer i romtemperatur. Når bollene er tint heves de i heveskap i 40-50 minutter ved 37°C tilsatt fuktighet. Pensle og stek ved cirka 180°C i 8-10 minutter.

Næringsinnhold per 100g

  • Energi (kcal) 323 kcal
  • Energi (kJ) 1364 kJ
  • Fett (g)* 8 g
  • - hvorav mettet fett* 1.3 g
  • Karbohydrater (g)* 55 g
  • - hvorav sukkerarter* 11 g
  • Kostfiber (g) 1.3 g
  • Protein (g)* 7.2 g
  • Salt (g)* 0.43 g
Ingredienser

Deig (HVETEMEL, vann, sukker, rapsolje, gjær, HVETEGLUTEN, HELMELKPULVER, kardemomme, hevemiddel (E450, E500), druesukker, salt tilsatt jod, emulgator (E472e), surhetsregulerende middel (E500), MELKEPULVER, melbehandlingsmiddel (E300), kanelfyll 12,5% (sukker, vann, glukosesyrup, vegetabilske oljer (raps og kokos), HVETESTIVELSE, kanel 0,4%, HVETEMEL, aroma, modifisert potetstivelse, salt, konserveringsmiddel (E202), fullstendig herdet rapsolje, emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330)). Kan inneholde spor av egg, soya, mandel, hasselnøtt, og sesamfrø.
Allergener:

Melk

,

Hvete

.
Kan inneholde spor av

Sesamfrø

,

Hasselnøtt

,

Mandel

,

Soyabønner

,

Egg

.
Produksjonsland: Lithuania