Slik går du aldri tom for boller og påsmurt på hektiske maidager
Marerittet er lange køer, men tom disk. Med ferdigstekt og ferdighevet bake-off i fryseren er det enkelt å holde disken fristende gjennom dagen, også på travle maidager.
Med et variert utvalg av bake-off-boller og søtbakst i fryseren, er det superenkelt å få disken til å se fristende ut til enhver tid. Mange produkter trenger kun å tines, mens andre er ferdige etter noen få minutter i ovnen.
Velger du ferdigstekte og delte brødprodukter også, er det superenkelt å fylle på med ferske sandwicher på hektiske maidager. De kan smøres etter kun få minutter tining slik at du aldri går tom.
Under har jeg plukket ut produktene jeg anbefaler når tiden er knapp eller du kanskje har begrenset med utstyr👇
SOM HJEMMEBAKT: Ferdighevet bake-off som tines, stekes og serveres
Velger du ferdighevede produkter, har du rykende ferske bakervarer og duften av nybakt i lokalet i løpet av en times tid. Det selger!
Utvalgte ferdighevede produkter
Alle produktene over trenger kun en drøy time under plast i romtemperatur for å tine, og rundt 10 minutter i ovnen på 180 grader. Voilà, rykende ferske bakervarer med minimalt med innsats!
UTEN OVN: Ferdigstekt bake-off som tines og serves
Ønsker du en enda enklerer løsning for å selge ferske bakervarer, velger du ferdigstekt bake-off. Enten du går for donuts, muffins eller vår hvetebakst/donut-hybrid honeybun, så er det kun en snau time med tining som må til. Produktene gjør seg også godt i disken eller på buffet.
Utvalgte ferdigstekte søtbakstprodukter
Vi har også et stort utvalg av ferdigstekte brødprodukter som gjør det enkelt alltid å ha et godt utvalg av fersk påsmurt. Enten du velger amerikansk-inspirerte, myke subs som ikke smuler og holder seg saftige, eller mindre varianter som ciabatta, så skal de kun tines en time før den kan smøres eller serveres.
Utvalgte ferdigstekte brødprodukter
RASKEST: Croissanter og wienerbakst som stekes og serves
Selv om gjærbakst er manges favoritt, er butterdeig og croissanter mer og mer populært i Norge det også.
Utvalgte croissanter og wienerbrød
Både croissanter og wienerbrød stekes frosne og er derfor den aller enkleste måten å gi gjestene dine rykende fersk bakst på! 20 minutter er alt som skal til!
Les også: Spar tid på kjøkkenet med longbreads
Ta gjerne en titt i e-boken under og ikke nøl med å kontakte meg eller min kollega i ditt distrikt om du ønsker veiledning til hva som passer for deg.
Vi kjenner hverdagen på kjøkkenet
Hjelp til å komme i gang?
Våre distriktssjefer er tidligere kantineledere, kokker og kjøkkensjefer. De vet hvilke utfordringene du har.
Book en uforpliktende prat